Mit Bernd Malter, dem Vorstand im Verband der Köche Deutschlands e.V. konnte ein besonderer Koch für das Projekt gewonnen werden. Die von ihm entwickelten sechs Rezepturen, die alle zwei Monate von März bis Dezember sukzessive in die Neusäßer Haushalte verteilt werden, erhielten alle das gewisse Extra, worauf Herr Schmid in seiner Sortimentsauswahl stets achtet. Die Gerichte wurden Ende Februar im Kochstudio final verfeinert und fotografiert. Der Startschuss für die Kampagne fällt am 16. März mit dem Gericht „Lachssalat mit Kartoffel, Fenchel und Zuckerschoten in leichter Senf-Sauerrahm-Mayonnaise“.  Neben den Angaben für eine, zwei bzw. vier Personen liefert Herr Malter weitere wertvolle Tipps. „Das Angebot ist abgerundet mit Empfehlungen zum Wein oder zum Dekorieren der Gerichte“, berichtet Herr Malter ganz begeistert. „Egal, ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter, wir haben die saisonalen Bedingungen berücksichtig sowie auf einfache und schnelle Zubereitungen geachtet“, fügt er noch hinzu. Alle Rezepte sind in 20 bis 40 Minuten angerichtet.